家 燻製 器 燻製器 缶スモーカー 家庭用 tab. サクラスモークチップ付き アウトドア キャンプ バーべキュー BBQ 初心者 ソロキャンプ 薪 木炭 練炭 簡単 スモーク缶 軽量 日本製
缶ストーブやBBQコンロと組み合わせて手軽に家で手軽に燻製づくりが楽しめます。
缶ストーブにセットして、手軽に燻製を楽しむことができます。
お好きなスモークチップやスモークウッドで、お好みのフレーバーを見つけてください。
燻製作りが初めての方でもわかりやすく、美味しくできます。
お手持ちのバーベキューコンロでも使用可能です。
缶ストーブ(別売)にぴったりとはまります! 本体:アルミメッキ鋼板・ステンレス 網:スチール(メッキ) 日本製 サイズ:直径196mm×高さ175mm缶ストーブやBBQコンロと組み合わせて手軽に燻製づくりが楽しめます。
缶ストーブにセットして、手軽に燻製を楽しむことができます。
お好きなスモークチップやスモークウッドで、お好みのフレーバーを見つけてください。
お手持ちのバーベキューコンロでも使用可能です。
燻製作りが初めての方でもわかりやすく、美味しくできます。
缶ストーブと組み合わせて、手軽に美味しく 「tab. 缶ストーブ」(別売)にセットして、手軽に燻製を作ることができます。
缶ストーブの2層構造がスモークの循環を促すので、より薫り高い燻製を作ることができます。
スモークチップ、スモークウッドどちらも使用可能です。
加熱が必要な食材(ウィンナー、ベーコンなど)にはスモークチップを、加熱しなくても食べられる食材(ゆで卵、チーズなど)にはスモークウッドがおすすめです。
<缶ストーブと合わせてお使いの場合> 1.スモークチップ10〜30g(ひとつかみで10g程度)を入れたチップ皿を缶ストーブの底網の上に置きます。
(スモークウッドの場合は底網の上にスモークウッドをセットします。
) 2.缶スモーカーに食材を並べ、缶ストーブにセットします。
十分に着火した炭を3〜5ケ吸気口から入れます。
(スモークウッドの場合は吸気口から点火してください。
) 3.スモークが十分出ているのを確認したらフタをします。
食材に合わせて15〜60分スモークします。
途中スモークの量が少なくなってきたら炭を追加してください。
バーベキューコンロでも楽しめます! バーベキューコンロにもセットできるので、バーベキューをしながら簡単に燻製づくりが楽しめます。
初めてお使いの方は比較的簡単なウインナー、ベーコン、かまぼこ、ナッツなどでお試しください。
塩やコショウをスモークして、フレーバースパイス作りもおすすめです。
<BBQコンロに乗せてお使いの場合> 1.スモークチップ10〜30g(ひとつかみで10g程度)をチップ皿に入れ、BBQコンロの上に置きます。
(スモークウッドの場合はウッドを網の上に置いて点火します。
) 2.缶スモーカーの網の上に食材を並べ、チップ皿(もしくはスモークウッド)に被せるようにセットします。
3.フタをして、食材に合わせて15〜50分炭火でスモークします。
燻製に強い火力は必要ないので、BBQで残った炭で十分です。
<セット内容> 本体、アミ、チップ受け皿、サクラスモークチップ100g <燻製レシピ>
- 商品価格:3,080円
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