【楽天ポイント10倍】間接熱風方式 家庭用焙煎機 Gene Cafe コーヒー生豆600g付き 【北海道、沖縄県へはお届け出来ません】
【 間接熱風方式・家庭用焙煎機 Gene Cafe 】 最先端技術を元に世界唯一の3D回転方式を採用した家庭用焙煎機です。
この方式によりコーヒー豆がドラム内で均一に混ぜ合わさり、焙煎がムラ無く仕上がります。
温度・時間設定ダイヤルによって、好みの焙煎温度・焙煎時間に設定可能です。
焙煎温度は、60度から250度の範囲で1度刻みに設定が可能です。
焙煎時間は、6秒から30分間まで、6秒単位で設定出来ます。
こちらの商品には、コーヒー生豆「ブラジル・サントス」300g(増量中)と「コロンビア・スプレモ」300g(増量中)をテスト焙煎用にお付け致しております。
ぜひ自家焙煎にチャレンジくださいませ。
送料無料 (北海道、沖縄県配送不可です) ブラジル・サントス ブラジルを代表するコーヒー豆であり、クセのない香ばしい飲み口で有名です。
コロンビア・スプレモ まろやかな風味と独特の渋み、良質のコクをお楽しみください。
※写真をクリックすると写真が大きくなります ・Gene Cafeの主な仕様 ◆ 【取り外し式焙煎ドラム】 透明耐熱強化ガラスになっており、焙煎状態を肉眼で認識する事が出来ます。
焙煎容器を本体から外せるので豆の投入、取り出しに便利で、掃除をしやすい構造になっています。
最大約250gまで焙煎可能です。
◆ 【攪拌方式】 捻り回転方式(3D回転方式)を採用していますので、通常の回転よりもドラム内部の攪拌力が向上しています。
◆ 【チャフコレクター】 散らかりやすいチャフ（薄い外皮）を焙煎中に焙煎ドラムから取り除き収集します。
焙煎後にまとめて捨てられます。
◆ 【表示ディスプレイ／温度・時間設定ダイヤル】 表示ディスプレイの上部パネルには「設定温度」と「現在温度」を交互に表示、下部パネルに「残り時間」が表示されます。
◆ 「間接熱風方式」 焙煎方式には、間接熱風方式(ニクロム線ヒーター熱源)を採用していますので、焦げ付きが少なく、ムラの無い仕上がりになります。
◆ 「冷却方式」 常温強制送風方式を採用していますので、約10分で60℃にまで冷却可能です。
◆ 「過熱防止機能」 機械内部温度が過度に上昇すると自動的にヒーター電源を切る安心設計です。
■Gene Cafe仕様 ■メーカー名：Genesis社（韓国）/製造：韓国製 ■型式：Gene Cafe CBR-101A (本体色：ブラック) ■サイズ：幅490mm×奥行243mm×高さ229mm (チャフ収集器取付時) ■本体重量：5.5kg ■電圧・消費電力：AC100V（50Hz/60Hz）、1300W ■騒音：約65db ■ドラム材質：耐熱強化ガラス(PYREX) ■最大焙煎容量：250g ■保証期間：12ヶ月 (総販売元が保証規定の元、修理致します。
) ■付属品：クリーニングブラシ、計量スプーン、ブレードクッション2個(予備) ■注意点：焙煎中は絶対に場所を離れないでください。
■店長からの一言： 安全面にも配慮した、充実した機能を持つ本格的な家庭用焙煎機です。
焙煎の具合が肉眼で確認出来、視覚的にも見ていて飽きない楽しさがあります。
業務用で500g程度の焙煎機は100万円は下らないため、この価格帯での機種は家庭用とは言えお買い得だと思います。
焙煎能力は最大で250gですが、中・小型の機種でも100g〜200g程度の焙煎が日常的ですので、この能力は十分だと考えられます。
(焼きムラを防止するため、100g〜200g程度の投入をお勧め致します。
) 毎回チャフ掃除やお手入れが必要となりますが、業務用でもそれらは必須ですので、長く使用したい場合は、こまめなお手入れをお勧め致します。
生豆の水分量や気温などの条件により、焙煎度はその都度異なります。
出来れば焙煎日記をつけて、その日の焙煎をチェックしましょう。
そのデータを元に焙煎すれば、より理想の焙煎に近づくことが可能となります。
《お問い合わせ方法》 ・メールでのお問い合わせ ⇒ E-mail: info@coffeein.com ・FAXでのお問い合わせ ⇒ FAX:072-330-5962（24時間受付） ・電話でのお問い合わせ⇒ TEL:072-330-5957 （10〜17時 日・祭休） ※お気軽にご相談ませ。
※包装・配送・その他のご希望については、注文画面の備考欄に ご記入していただくか、お電話かメールでご連絡。
間接熱風方式・家庭用焙煎機 ＜Gene Cafe＞ 送料無料・コーヒー生豆600g付き (増量中)【北海道、沖縄県へはお届け出来ません】 間接熱風方式・家庭用焙煎機 ＜Gene Cafe＞ ・最先端技術を元に世界唯一の3D回転方式を採用した家庭用焙煎機です。
・コーヒー生豆がドラム内で均一に混ぜ合わさり、焙煎がムラ無く仕上がります。
・温度・時間設定ダイヤルによって、好みの焙煎温度・焙煎時間に設定可能です。
・焙煎温度は、60度から250度の範囲で1度刻みに設定が可能です。
・焙煎時間は、6秒から30分間まで、6秒単位で設定出来ます。
※仕様並びにデザインは予告なく変更される場合がございます。
■Gene Cafe使用上のご注意 ・ 100V（50Hz/60Hz）以外では使用しないでください。
・ 焙煎中はその場から離れないでください。
・ 本体が熱くなりますので、火傷にご注意ください。
(焙煎後も熱いです。
) ・ 規定量(250g)以上は投入しないでください。
・ 生豆の水分含有量によっては、焙煎度合いが異なることがあります。
・ 2回目の弾きのあと豆の表面に大量の油が生じたり、多量の煙が出た場合は焙煎を中止してください。
(豆の内部に火が入り危険です。
) ・ チャフコレクターの目詰まりは排気不良を起こし大変危険です。
定期的な清掃を必ず行ってください。
・ チャフの多い生豆(サントスなど)や乾燥度の高い(水分の少ない)豆を焙煎する場合は、量を減らしてご利用ください。
・ 連続使用は出来るだけお避けください。
故障の原因となります。
- 商品価格：81,400円
- レビュー件数：1件
- レビュー平均：5（5点満点）